国家职业资格认证
随着我国社会经济的发展,人们的生活水平日益提高,在追求丰富物质生活的同时,人们更希望自己拥有健康的体魄。营养 配餐 师逐渐走进人民生活中。在日本每300人就拥有一名营养配餐师,日本法律还规定, 100人以上的食堂必须配备一名营养 配餐 师,这一规定的实施使日本成为世界上人均寿命最长的国家。据统计,目前我国 营养配餐师不足4000 人,如果按照日本营养配餐师占全国人口的比例,即每300人配备一名营养配餐师来推算,我国缺少近400万名营养配餐师。而且,在这有限的 4000人当中,也是半路出家的居多,专业人士少。中国营养学会 2003 年的一项调查显示:在受访的403所医院中,只有47 %设有营养科,一半以上的医院根本没有营养科建制,营养配餐师的配备更无从谈起。医院里营养方面的工作人员共1722 人,而真正具备营养配餐师资格的只有392人,仅占22%。最需要营养师的医院尚且如此,食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了 。经权威机构预测,营养师职业将成为我国21世纪最热门的职业之一。
营养配餐师不仅仅是“煲汤的”
营养配餐学是一门学问,专门研究营养搭配、营养互补和营养平衡等。 营养配餐师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。
培训内容:
基础营养学知识;各类食物营养构成;中国居民膳食宝塔;营养与疾病;食品卫生及其管理;食物中毒及其预防;营养食谱的制定;平衡膳食;营养餐的制作;中国膳食结构模式;不同人群的营养需求;不同人群的营养食谱设计;不同常见疾病的食谱设计;不同宴席的食谱设计;常见疾病饮食治疗;饮食禁忌及中医理论;相关政策法规等。国家标准,权威知识!
师资力量: 学校特聘请高校、医院中从事营养食品教学研究、临床营养指导等国内著名营养专家授课,保证教学质量,确保通过率。专家权威,传道解惑!
胜任工作:
宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生、快餐公司、航空食品公司、部队机关、保健食品等单位从事营养食品工作;营养教育和管理工作;高级管家;家政管理;家庭健康指导;各地市区域代理等。营养配餐师是您实现人生价值的桥梁!
诚信承诺: 一、办学资格完全符合国家规定; 二、培训教材国家指定; 三、授课教师均为营养专家、教授,保证教学质量; 四、免费考前辅导和循环听课; 五、考试通过率高(92%以上); 六、获得《国家营养配餐师》职业资格证书,推荐加入省营养协会或营养促进会; 七、免费推荐就业; 八、免费听取全国知名营养专家专题讲座; 九、定期开展营养学术交流和校友联谊活动; 十、参加其它专业学习,费用从优。名校风范,增值无限 !
报名方法: 报名者本人携带身份证、毕业证复印件(A4)和1寸、2寸照片各4张到学校参加面试,合格者办理有关报名手续。
优惠政策: 待岗职工 、军人家属 、残疾人 、团体(3人以上) 、每期前 20名者费用从优。在校大学生可享受特价优惠!
颁发证书: 学员经营养配餐师培训,参加国家职业资格鉴定考核,合格者颁发《中华人民共和国营养配餐师资格证书》。
开班形式:夜余班(采用周六日集中授课)、全日制班(脱产班)、函授班(面授与自学相结合)
学校地址:张店西二路1号长途汽车站对过
咨询热线:0533- 2880888
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学院传真:0533-2887089
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